Fin del año: tiempo para reflexionar… y para brindar por todo lo que está por venir

In Sin categoría by Rosa María Pascual VicianaLeave a Comment

Ya casi ha terminado el año 2018, pero como siempre, lo mejor viene al final. Estamos en plena temporada de navidad con todos los eventos y las costumbres que conlleva esta época del año.

Para nosotros y las bodegas, las últimas semanas del año son decisivas. Vemos como ha salido la vendimia y por tanto, como van a salir los vinos que vamos a obtener. Como becario de Envinados he podido participar en la coupage y he aprendido mucho sobre los aromas y sabores de los vinos almerienses y recomiendo a todos los aficionados del vino participar en un copaje si se les ofrece la oportunidad.

Otra actividad destacada de Envinados en estas fechas es nuestro stand en el mercado navideño de Almería. Allí ofrecemos una amplia variedad de los vinos de la región. Después de dos semanas, mis primeras conclusiones son, primero, que a muchos clientes les sorprende la alta calidad de nuestros vinos y, segundo, que tanto una botella de un buen vino como las herramientas accesorias para disfrutarlo, son una opción preferida como regalos de navidad para muchos clientes.

Un tinto que ha experimentado mucha atención y muy buena respuesta, es el Está Por Venir Joven que ha sacado una muy buena puntuación, 89 en la Guía Peñín 2019. Entre los blancos destaca el Poeta en Nueva York que se hace a partir de la variedad autóctona granadiense Vijiriega. Obviamente hay muchísimos más. Para haceros una idea de la gran variedad, pasad por el stand 8 en el mercado navideño en la Rambla.

Allí os esperamos Rosa o yo,

un saludo,

Torben Kolfhaus

(Becario en Envinados)

 

ENGLISH VERSION

End of the year: Time to deliberate… but also to raise glasse in a toast to what’s coming

We have almost finished 2018 but as we know, the best things come at the end.  We are in full christmas season including all the events and traditions that come along with it.

For us and for the bodegas the last weeks of the year are essential. We get to see the results of this year’s harvest and therefore also how the wines of the coming season are going to be. As an intern at Envinados I have had the opportunity to participate in the coupage and this way I could learn a lot about the aromas and tastes of the Almerian wines.

Another activity that stands out at this time of the year is our stand on the christmas market. Here we offer a wide choice of wines from the bodegas of the region. After two weeks, my first conclusions are, that many clients are surprised by the high quality of our products and that for a lot of them a bottle a fine wine is as good a christmas present as a premium corkscrewer.

One red wine that has called special ettention and favorable feedback is the Está Por Venir Joven that also got the very punctuation of 89 in the Guía Peñín 2019. Within the whitewines the Poeta en Nueva York that is made from the Granadian autochthonous grape Vijiriega. Obviously there is much more to discover. To get an idea of Almerias great variety, visit our stand (stand #8) on the market on La Rambla.

Hope to see you there,

Kind regards,

Torben Kolfhaus

(trainee at Envinados)

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